1 Patates Ve 1 Tavukla Pratik Tavuk Köftesi

1 Patates Ve 1 Tavukla Pratik Tavuk Köftesi

ddddddddddd ddddddddd

Hazırlık
10 dk
Pişirme
15 dk
Porsiyon
2 kişilik
Zorluk
Orta
canberk
Paylaşan: canberk
23.04.2025 23:23 154 görüntülenme
  • 1 parça tavuk göğsü
  • 1 avuç arpacık soğan

Köri Sosu için

  • Yarım kutu sıvı krema (100 ml)
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı dolusu parmesan peyniri (tercihe bağlı)
Diğer Bilgiler
1
Köri soslu tavuk yapımına öncelikle göğüs etini hazırlamakla başlayalım. Etimizi tercihen jülyen (parmak gibi) doğrayalım.
2
Bir kaba alıp, üzerine zeytinyağı gezdirelim.
3
Kekik, karabiber ve kırmızı biberi ekleyip karıştıralım.
4
Üzerini streç folyo ile kapatıp, birkaç saat dinlendirelim. Eğer vaktiniz yoksa dinlendirmeden de devam edebilirsiniz. İtiraf edeyim, ben de her zaman önceden hazırlayamıyorum, sıkıntı yapmayın :)
5
Genişçe bir tavayı kızdırın. Gerekirse az sıvı yağ ilave edin veya marine ederken eklediğiniz yağ zaten yeterli olacaktır.
6
Tavuk etlerini tavaya alın. Suyunu salmasına fırsat vermeden, tavukları pişirin. Burada önemli olan, etler üst üste dolu dolu olmasın. Eğer her bir parça ayrı ayrı yağa temas etmezse, etiniz sulanacaktır. Bu durumda kuru ve lezzetsiz bir tavuk olur. Çoklukla göğüs etinin lezzetsiz bulunmasının nedeni de budur zaten ama siz bu şekilde pişirirseniz, lokum gibi olacağına emin olabilirsiniz.
7
Tavukları çevirerek pişirin, 2-3 dk sonra arpacık soğanları da ilave edin.
8
Tavukların her tarafı altın rengi olunca, sıvı kremayı, köri ve tuzu ekleyin. Karıştırın, 1-2 dk pişirin.
9
Son aşamada, ben biraz kıvam da vermesi için evde varsa 1 yemek kaşığı parmesan peyniri ekliyorum. Bir iki kere çevirip, hemen sıcağıyla servis edelim. Afiyetler olsun :)
/home/canberk6/public_html/yemeksarayi.com/yeni/recipe.php on line 383
https://yemeksarayi.com/yeni/assets/img/default-avatar.png" alt="canberk">
canberk
06.05.2025 17:25

bu bir test mesaj?d?r

/home/canberk6/public_html/yemeksarayi.com/yeni/recipe.php on line 383
https://yemeksarayi.com/yeni/assets/img/default-avatar.png" alt="canberk">
canberk
06.05.2025 17:24

bu bir test mesaj?d?r

/home/canberk6/public_html/yemeksarayi.com/yeni/recipe.php on line 383
https://yemeksarayi.com/yeni/assets/img/default-avatar.png" alt="murat">
murat
24.04.2025 00:52

test rkrkdkfkfkf erkt

/home/canberk6/public_html/yemeksarayi.com/yeni/recipe.php on line 383
https://yemeksarayi.com/yeni/assets/img/default-avatar.png" alt="canberk">
canberk
24.04.2025 00:30

xzcfdscd sd s

/home/canberk6/public_html/yemeksarayi.com/yeni/recipe.php on line 383
https://yemeksarayi.com/yeni/assets/img/default-avatar.png" alt="canberk">
canberk
24.04.2025 00:29

xzcfdscd sd s

1 Patates Ve 1 Tavukla Pratik Tavuk Köftesi

canberk
Paylaşan: canberk
23.04.2025 23:23 154 görüntülenme

Tarif Hakkında

ddddddddddd ddddddddd

Hazırlık
10 dk
Pişirme
15 dk
Porsiyon
2 kişilik
Zorluk
Orta

Malzemeler

  • 1 parça tavuk göğsü
  • 1 avuç arpacık soğan

Köri Sosu için

  • Yarım kutu sıvı krema (100 ml)
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı dolusu parmesan peyniri (tercihe bağlı)

Hazırlanışı

1
Köri soslu tavuk yapımına öncelikle göğüs etini hazırlamakla başlayalım. Etimizi tercihen jülyen (parmak gibi) doğrayalım.
2
Bir kaba alıp, üzerine zeytinyağı gezdirelim.
3
Kekik, karabiber ve kırmızı biberi ekleyip karıştıralım.
4
Üzerini streç folyo ile kapatıp, birkaç saat dinlendirelim. Eğer vaktiniz yoksa dinlendirmeden de devam edebilirsiniz. İtiraf edeyim, ben de her zaman önceden hazırlayamıyorum, sıkıntı yapmayın :)
5
Genişçe bir tavayı kızdırın. Gerekirse az sıvı yağ ilave edin veya marine ederken eklediğiniz yağ zaten yeterli olacaktır.
6
Tavuk etlerini tavaya alın. Suyunu salmasına fırsat vermeden, tavukları pişirin. Burada önemli olan, etler üst üste dolu dolu olmasın. Eğer her bir parça ayrı ayrı yağa temas etmezse, etiniz sulanacaktır. Bu durumda kuru ve lezzetsiz bir tavuk olur. Çoklukla göğüs etinin lezzetsiz bulunmasının nedeni de budur zaten ama siz bu şekilde pişirirseniz, lokum gibi olacağına emin olabilirsiniz.
7
Tavukları çevirerek pişirin, 2-3 dk sonra arpacık soğanları da ilave edin.
8
Tavukların her tarafı altın rengi olunca, sıvı kremayı, köri ve tuzu ekleyin. Karıştırın, 1-2 dk pişirin.
9
Son aşamada, ben biraz kıvam da vermesi için evde varsa 1 yemek kaşığı parmesan peyniri ekliyorum. Bir iki kere çevirip, hemen sıcağıyla servis edelim. Afiyetler olsun :)

Diğer Bilgiler

Yorumlar (5)

/home/canberk6/public_html/yemeksarayi.com/yeni/recipe.php on line 731
https://yemeksarayi.com/yeni/assets/img/default-avatar.png" alt="canberk">

canberk

06.05.2025 17:25

bu bir test mesaj?d?r

/home/canberk6/public_html/yemeksarayi.com/yeni/recipe.php on line 731
https://yemeksarayi.com/yeni/assets/img/default-avatar.png" alt="canberk">

canberk

06.05.2025 17:24

bu bir test mesaj?d?r

/home/canberk6/public_html/yemeksarayi.com/yeni/recipe.php on line 731
https://yemeksarayi.com/yeni/assets/img/default-avatar.png" alt="murat">

murat

24.04.2025 00:52

test rkrkdkfkfkf erkt

/home/canberk6/public_html/yemeksarayi.com/yeni/recipe.php on line 731
https://yemeksarayi.com/yeni/assets/img/default-avatar.png" alt="canberk">

canberk

24.04.2025 00:30

xzcfdscd sd s

/home/canberk6/public_html/yemeksarayi.com/yeni/recipe.php on line 731
https://yemeksarayi.com/yeni/assets/img/default-avatar.png" alt="canberk">

canberk

24.04.2025 00:29

xzcfdscd sd s

Yazar Hakkında

canberk

canberk

Toplam 8 tarif paylaştı

Tüm Tariflerini Gör

Benzer Tarifler

Deneemee

Deneemee

canberk 10.05.2025 17:59

2 Patates Ve 2 Tavukla Pratik Tavuk Köftesi

canberk 23.04.2025 23:23
/home/canberk6/public_html/yemeksarayi.com/yeni/recipe.php on line 833

Deprecated: urlencode(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /home/canberk6/public_html/yemeksarayi.com/yeni/recipe.php on line 833
" class="view-more-btn"> Daha Fazla Salatalar Tarifi

1 Patates Ve 1 Tavukla Pratik Tavuk Köftesi

canberk
Paylaşan: canberk
23.04.2025 23:23 154 görüntülenme

Tarif Hakkında

ddddddddddd ddddddddd

Hazırlık
10 dk
Pişirme
15 dk
Porsiyon
2 kişilik
Zorluk
Orta

Malzemeler

  • [{"name":"","ingredients":"1 parça tavuk göğsü\r\n1 avuç arpacık soğan"},{"name":"Köri Sosu için","ingredients":"Yarım kutu sıvı krema (100 ml)\r\n2-3 yemek kaşığı zeytinyağı\r\n1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber\r\n1 tatlı kaşığı kekik\r\nYarım çay kaşığı karabiber\r\n1 çay kaşığı köri\r\n1 çay kaşığı tuz\r\n1 yemek kaşığı dolusu parmesan peyniri (tercihe bağlı)"}]

Diğer Bilgiler

Hazırlanışı

1
Köri soslu tavuk yapımına öncelikle göğüs etini hazırlamakla başlayalım. Etimizi tercihen jülyen (parmak gibi) doğrayalım.
2
Bir kaba alıp, üzerine zeytinyağı gezdirelim.
3
Kekik, karabiber ve kırmızı biberi ekleyip karıştıralım.
4
Üzerini streç folyo ile kapatıp, birkaç saat dinlendirelim. Eğer vaktiniz yoksa dinlendirmeden de devam edebilirsiniz. İtiraf edeyim, ben de her zaman önceden hazırlayamıyorum, sıkıntı yapmayın :)
5
Genişçe bir tavayı kızdırın. Gerekirse az sıvı yağ ilave edin veya marine ederken eklediğiniz yağ zaten yeterli olacaktır.
6
Tavuk etlerini tavaya alın. Suyunu salmasına fırsat vermeden, tavukları pişirin. Burada önemli olan, etler üst üste dolu dolu olmasın. Eğer her bir parça ayrı ayrı yağa temas etmezse, etiniz sulanacaktır. Bu durumda kuru ve lezzetsiz bir tavuk olur. Çoklukla göğüs etinin lezzetsiz bulunmasının nedeni de budur zaten ama siz bu şekilde pişirirseniz, lokum gibi olacağına emin olabilirsiniz.
7
Tavukları çevirerek pişirin, 2-3 dk sonra arpacık soğanları da ilave edin.
8
Tavukların her tarafı altın rengi olunca, sıvı kremayı, köri ve tuzu ekleyin. Karıştırın, 1-2 dk pişirin.
9
Son aşamada, ben biraz kıvam da vermesi için evde varsa 1 yemek kaşığı parmesan peyniri ekliyorum. Bir iki kere çevirip, hemen sıcağıyla servis edelim. Afiyetler olsun :)
Paylaş Tweet

Yorumlar (5)

Yorum yapabilmek için giriş yapın.
/home/canberk6/public_html/yemeksarayi.com/yeni/recipe.php on line 1101
https://yemeksarayi.com/yeni/assets/img/default-avatar.png" class="rounded-circle me-2" width="40" height="40" alt="canberk">
canberk
06.05.2025 17:25

bu bir test mesaj?d?r

/home/canberk6/public_html/yemeksarayi.com/yeni/recipe.php on line 1101
https://yemeksarayi.com/yeni/assets/img/default-avatar.png" class="rounded-circle me-2" width="40" height="40" alt="canberk">
canberk
06.05.2025 17:24

bu bir test mesaj?d?r

/home/canberk6/public_html/yemeksarayi.com/yeni/recipe.php on line 1101
https://yemeksarayi.com/yeni/assets/img/default-avatar.png" class="rounded-circle me-2" width="40" height="40" alt="murat">
murat
24.04.2025 00:52

test rkrkdkfkfkf erkt

/home/canberk6/public_html/yemeksarayi.com/yeni/recipe.php on line 1101
https://yemeksarayi.com/yeni/assets/img/default-avatar.png" class="rounded-circle me-2" width="40" height="40" alt="canberk">
canberk
24.04.2025 00:30

xzcfdscd sd s

/home/canberk6/public_html/yemeksarayi.com/yeni/recipe.php on line 1101
https://yemeksarayi.com/yeni/assets/img/default-avatar.png" class="rounded-circle me-2" width="40" height="40" alt="canberk">
canberk
24.04.2025 00:29

xzcfdscd sd s

Yazar Hakkında
/home/canberk6/public_html/yemeksarayi.com/yeni/recipe.php on line 1148
https://yemeksarayi.com/yeni/assets/img/default-avatar.png" class="rounded-circle mb-3" width="100" height="100" alt="canberk">
canberk

Toplam 8 tarif paylaştı

Tüm Tariflerini Gör
Benzer Tarifler
Daha Fazla Salatalar Tarifi